Proses Pengolahan Modern & Higienis

Salah satu pabrik garam di Desa Bendungan yang telah beroperasi sejak tahun 2015 berperan penting dalam meningkatkan nilai ekonomi garam rakyat. Pabrik mengolah garam hasil panen dari tambak mandiri maupun pasokan petani lokal melalui beberapa tahapan pengolahan modern:

1. Penggilingan Garam: Garam mentah digiling untuk menghasilkan ukuran butiran yang seragam dan halus.
2. Penirisan: Garam didiamkan selama satu malam untuk mengurangi kadar air secara optimal.
3. Pengovenan (Pengeringan): Garam dikeringkan menggunakan mesin oven khusus agar benar-benar kering dan memiliki daya simpan yang lama.
4. Fortifikasi Yodium: Garam diberi tambahan yodium guna memenuhi standar kesehatan garam konsumsi nasional tanpa campuran bahan kimia berbahaya.

Varian Produk & Kemasan

Untuk memenuhi kebutuhan pasar yang beragam, garam dipasarkan dalam berbagai ukuran kemasan praktis:

1. Kemasan 100 gram
2. Kemasan 150 gram
3. Kemasan 200 gram
4. Kemasan 250 gram

Garam dikemas menggunakan kemasan bermerek Gurita dengan desain berwarna kuning khas yang familiar di mata masyarakat, membantu meningkatkan daya tarik dan daya saing produk di pasaran.